2006年12月20日
■ 紅茶とコーヒーの入れ方
このページではお茶の入れ方に続いて、コーヒーと紅茶の入れ方を紹介します。お客様にはおいしいお茶をだしたいものですよね。
近藤先輩＞じゃ、今日はおいしい紅茶とコーヒーの入れ方を紹介しますね！おいしいお茶の入れ方にもコツがるのよ！
・紅茶とコーヒーの入れ方
コーヒーのレギュラーならば入れたてをだしましょう。保温しておいたコーヒーは味と香りが落ちお客様に出すのには向いていません。
インスタントコーヒーの場合、濃すぎるものよりも若干薄めのほうがよいでしょう。
紅茶の場合、ティーバッグを使用して作る場合もティーポットを使用するとよいでしょう。相手の好みに合わせて、ミルクティーやレモンティーを出すとさらに喜ばれると思います。
ミルクティーの場合は濃いめの紅茶を入れます。
投稿者 渡邉＠管理人 : 2006年12月20日 01:42
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